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Come scegliere le bevande energetiche?
Le bevande energetiche, da non confondere con gli energy drink, che sono fortemente sconsigliati in caso di attività fisica, permettono sia ai principianti che agli atleti esperti di idratarsi durante l'esercizio e di reidratarsi dopo.
L'attività fisica comporta una perdita di acqua e di minerali che devono essere reintegrati per mantenere il livello delle prestazioni. È inoltre necessario compensare la fatica e ridurre il rischio di lesioni o crampi. Le bevande sportive, spesso dal gusto dolce, sono tutte adatte durante e dopo un esercizio fisico da moderato a intenso, perché sono facilmente assimilabili dall'organismo e forniscono tutta l'energia di cui si ha bisogno!
Composizione e principi attivi
La composizione delle bevande energetiche è soggetta alle normative dell'Unione Europea che garantiscono qualità e sicurezza. Possono contenere (in una dose da 500 ml) :
- Carboidrati (glucosio, fruttosio, maltodestrine): per compensare la fatica e fornire energia durante lo sforzo (tra 30 e 60 g per ora di sforzo).
- Sali minerali (sodio, magnesio, potassio): per mantenere l'equilibrio idrico dell'organismo, in particolare fornendo sodio, che rappresenta la principale perdita durante l'esercizio fisico (tra 400 e 1100 mg/l di sodio, 56 g di magnesio, circa 300 mg di potassio).
- Vitamine (B, C, E): per ripristinare l'energia (almeno due diverse vitamine del gruppo B).
- Antiossidanti: per mantenersi in forma a lungo termine (12 g di vitamina C minimo, per esempio).
Quale bevanda per quale sforzo?
La vastità del mercato delle bevande sportive ti spaventa? Niente panico, siamo qui per guidarti tra migliaia di prodotti e aiutarti a scegliere la bevanda giusta per le tue esigenze. Esistono diverse categorie di bevande energetiche, ognuna con i propri vantaggi:
- Acqua naturale pura: per una durata breve (meno di 1 ora) e uno sforzo di bassa intensità.
- Bevande isotoniche: sono consigliati da 1h a 1h30 di sforzo di media intensità. Hanno una concentrazione identica a quella del plasma sanguigno e quindi compensano in modo equilibrato le perdite di acqua, carboidrati e sali minerali, per questo sono i più diffusi sul mercato. Si possono trovare nei negozi sotto forma di polveri energetiche.
- Le bevande ipotoniche hanno una concentrazione di sodio e zucchero inferiore a quella del nostro organismo. Compensano quindi le perdite di acqua a scapito di quelle di zuccheri negli sport di resistenza prolungati come la MTB, poiché sono rinforzati con minerali che mantengono la stabilità dell'apparato digerente.
- Le bevande ipertoniche, al contrario, hanno una concentrazione di sodio e di zuccheri superiore a quella dell'organismo: compensano quindi maggiormente la perdita di zuccheri e meno quella di acqua. È in questo contesto che compare il fenomeno della disidratazione. Sono quindi adatti all'uso in condizioni di freddo intenso.
I nostri consigli
Le bevande energetiche sono una risorsa fondamentale per uno allenamento impegnativo, quindi ecco alcuni consigli su come sfruttarle al meglio.
- Privilegia l'acqua pura alle bevande energetiche se sei principiante o sportivo occasionale o se lo sforzo è breve, per ottenere il massimo dall'esercizio fisico e tornare in forma!
- Evita le bevande ad alto contenuto di fruttosio che provocano problemi gastrointestinali.
- Idratati regolarmente durante lo sforzo con acqua tiepida e non ghiacciata per aumentare la tua performance.
- Non provare mai una bevanda per la prima volta in occasione di una gara o di un grande evento: privilegia l'allenamento per una prova.
